About this Book

香港人愈來愈注重健康，中醫治療和食療湯水成為養生美容的大趨勢。然而，你有試過在不同中藥行執藥，有些藥材完整而乾淨，但有些則參差不齊，還夾雜許多沙泥嗎？近年許多自稱西藏野生冬蟲草，但每兩價錢卻為何可有千元之別？究竟要如何挑選中藥材，才可避免浪費金錢、兼買入可能損害健康的劣貨？本書邀請了中藥及海味店資深專家，教你挑選最靚的藥材及海味，杜絕被無良奸商騙財騙健康的機會。