Laboratory methods for sensory analysis of food by Linda M. Poste

Added by: associate-katie-lawson

Added Date: 2011-12-07

Language: eng

Subjects: Food, Aliments

Publishers: [Ottawa] : Agriculture Canada

Collections: canadianagriculturallibrary, toronto, governmentpublications

ISBN Number: 0660138077

Pages Count: 106

PPI Count: 400

PDF Count: 2

Total Size: 176.12 MB

PDF Size: 10.54 MB

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Contributor: Agriculture and Agri-Food Canada – Agriculture et Agroalimentaire Canada

Edition: Rev. ed.

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